Tekeningen

Nelleke — Wed, 09 May 2012 08:13:06 +0000

Blauwe druifjes

Nelleke — Wed, 14 Mar 2012 07:04:47 +0000

slider

Roel — Tue, 13 Mar 2012 14:52:21 +0000

www.nu.nl

Stifado

Roel — Sun, 11 Mar 2012 19:09:39 +0000

Nodig (voor 4 personen): 800 gr. sukadelappen, 2 el. olijfolie, 2 uien, 8 teentjes knoflook, 250 ml. rode wijn, 400 ml. water, anderhalf blikje tomatenpuree, 4 el. rodewijn- of balsamicoazijn, 2 kaneelstokjes, 10 kruidnagels, 4 laurierblaadjes, 1 tl. versgeraspte nootmuskaat, 2 tl. suiker, zout en peper, 800 gr. sjalotten, 6 el. krenten.

Griekse Stifado

Verwarm de oven voor op 125 graden.Verhit 2 eetlepels olijfolie in een grote braadpan en braad het vlees hier rondom in aan. Leg het vlees even op een bord.Voeg eventueel nog wat meer olie toe aan de pan en fruit de schoongemaakte, fijngesneden ui en knoflook ongeveer 5 minuten op een laag vuur. Voeg het rundvlees weter toe. Blus het vlees af met de wijn. Voeg het water, de tomatenpuree en de azijn toe en breng het geheel aan de kook. Roer de specerijen en de suiker erdoor en voeg naar smaak zout en peper toe. Zet de pan twee uur in de oven en laat langzaam garen.

Maak de sjalotten schoon en voeg ze samen met de krenten toe aan de pan. Laat het geheel nog eens vier uur zachtjes gaten. Verwijder voor het serveren de kaneelstokjes en de laurierblaadjes. Lekker met rijst of kruimig gekookte aardappels en een goed glas rode wijn.

Waterpaint Art

Nelleke — Sat, 18 Feb 2012 14:51:01 +0000

Traktaties

Nelleke — Sun, 22 Jan 2012 00:23:53 +0000

Myrte knutselt traktaties voor haar derde verjaardag.

Wow! Myrtes nieuwste kunstwerk

Nelleke — Sat, 24 Dec 2011 09:22:05 +0000

Voor kerst: een waxinelichthoudertje

Nelleke — Mon, 19 Dec 2011 18:45:18 +0000

Myrtes eerste poppetje

Nelleke — Sun, 18 Dec 2011 10:43:42 +0000

Mol

Nelleke — Sun, 18 Dec 2011 10:42:56 +0000

Homepage van Roel, Nelleke, Myrte & Jip