Soep Archive

  • Nodig voor 1 liter soep: 1 doosje champignons, 1 ui, 1 liter water, 3 el. crème fraîche, 2 el. bloem, 2 blokjes kippenbouillon, boter of olie Snipper de ui en...

    Gebonden champignonsoep

    Nodig voor 1 liter soep: 1 doosje champignons, 1 ui, 1 liter water, 3 el. crème fraîche, 2 el. bloem, 2 blokjes kippenbouillon, boter of olie Snipper de ui en...

    Continue Reading...

  • Nodig: (voor 4 personen) 1 ui, 1 liter (runder)bouillon, 1 bleekselderij, wat belegen Goudse kaas, 5 eetlepels bloem, olijfolie, boter Maak de bleekselderij schoon en snij deze in plakjes. Snipper...

    Bleekselderijsoep met Goudse kaas

    Nodig: (voor 4 personen) 1 ui, 1 liter (runder)bouillon, 1 bleekselderij, wat belegen Goudse kaas, 5 eetlepels bloem, olijfolie, boter Maak de bleekselderij schoon en snij deze in plakjes. Snipper...

    Continue Reading...

  • Nodig: 2 eetlepels olijfolie, 1 ui, gesnipperd, 1 knolselderij, in blokjes (groen bewaren), anderhalve liter kippenbouillon (van tabletten), 2 kipfilets (ca. 350 g), 150 ml slagroom Verhit de olie in...

    Knolselderijsoep met kip

    Nodig: 2 eetlepels olijfolie, 1 ui, gesnipperd, 1 knolselderij, in blokjes (groen bewaren), anderhalve liter kippenbouillon (van tabletten), 2 kipfilets (ca. 350 g), 150 ml slagroom Verhit de olie in...

    Continue Reading...

  • Nodig: 1 ui, 1 kleine pompoen, 4 eetlepels vloeibare margarine, 2 kruidenbouillontabletten, 1 pot gegrilde paprika’s (320 ml), 1 flesje finesse voor koken (250 ml), 1 zakje gemalen oude kaas...

    Romige paprika-pompoensoep

    Nodig: 1 ui, 1 kleine pompoen, 4 eetlepels vloeibare margarine, 2 kruidenbouillontabletten, 1 pot gegrilde paprika’s (320 ml), 1 flesje finesse voor koken (250 ml), 1 zakje gemalen oude kaas...

    Continue Reading...

  • Benodigdheden: 1,5 liter groentebouillon, 1 kg broccoli (in roosjes), 1 courgette, 1 ui, 2 dl. droge witte wijn, gedroogde tijm, 200 ml. kookroom Kook de broccoli en snijd in tussen...

    Broccoli-courgette crèmesoep

    Benodigdheden: 1,5 liter groentebouillon, 1 kg broccoli (in roosjes), 1 courgette, 1 ui, 2 dl. droge witte wijn, gedroogde tijm, 200 ml. kookroom Kook de broccoli en snijd in tussen...

    Continue Reading...