Hoofdgerechten Archive

  • Nodig: 800 gr. kruimige aardappels, geschild, in gelijke stukken; 600gr. winterwortels in grove stukken of bospeen in gelijke stukken gesneden; 400 gr. vakenslapjes; 1 (liefst biologische) sinaasappel, schil geraspt, sap...

    Varkenslapjes met sinaasappel en wortel-peterseliepuree

    Posted on 25-04-2010 | Reageren?
    Nodig: 800 gr. kruimige aardappels, geschild, in gelijke stukken; 600gr. winterwortels in grove stukken of bospeen in gelijke stukken gesneden; 400 gr. vakenslapjes; 1 (liefst biologische) sinaasappel, schil geraspt, sap...

    Continue Reading...

  • Nodig: 4 sucadelapjes, 1 flesje donker bier (bijvoorbeeld Kasteel bruin), 3 grote uien, 2 winterwortels, 1 grote knolselderij, 3 laurierblaadjes, 4 el. grove mosterd, 1 kruidnagel (of poeder), 2 runderbouillonblokjes,...

    Stoofpotje met bier & wintergroenten

    Posted on 21-10-2007 | Reageren?
    Nodig: 4 sucadelapjes, 1 flesje donker bier (bijvoorbeeld Kasteel bruin), 3 grote uien, 2 winterwortels, 1 grote knolselderij, 3 laurierblaadjes, 4 el. grove mosterd, 1 kruidnagel (of poeder), 2 runderbouillonblokjes,...

    Continue Reading...

  • Nodig: 500 gram runderriblappen, 100 gram ontbijtspek, 4 sjalotjes of 2 uien, 75 gram margarine, 20 zilveruitjes, 1 klein blikje tomatenpuree, 1 eetlepel bloem, 2 dl rode wijn, 2 dl...

    Boeuf Bourguignon

    Posted on 29-07-2007 | Reageren?
    Nodig: 500 gram runderriblappen, 100 gram ontbijtspek, 4 sjalotjes of 2 uien, 75 gram margarine, 20 zilveruitjes, 1 klein blikje tomatenpuree, 1 eetlepel bloem, 2 dl rode wijn, 2 dl...

    Continue Reading...

  • Nodig: 1 1/2 kilo kruimige aardappels; zout; 2 teentjes knoflook; 2 sjalotjes; 600 g panklare spinazie; 1 bekertjes zure room; 3 eetlepels grove mosterd; peper Aardappels schillen, in stukken snijden...

    Spinazie-mosterdstamppot

    Posted on 04-04-2007 | Reageren?
    Nodig: 1 1/2 kilo kruimige aardappels; zout; 2 teentjes knoflook; 2 sjalotjes; 600 g panklare spinazie; 1 bekertjes zure room; 3 eetlepels grove mosterd; peper Aardappels schillen, in stukken snijden...

    Continue Reading...

  • Nodig: 1 pakje bladerdeeg, 300 g rundergehakt, 1 grote ui, 1 rode paprika, ½ courgette, 150 g champignons, 1 pakje crème fraîche, 3 eieren, boter, ketjap manis, kerriepoeder, peper, zout...

    Roels groentetaart

    Posted on 04-04-2007 | Reageren?
    Nodig: 1 pakje bladerdeeg, 300 g rundergehakt, 1 grote ui, 1 rode paprika, ½ courgette, 150 g champignons, 1 pakje crème fraîche, 3 eieren, boter, ketjap manis, kerriepoeder, peper, zout...

    Continue Reading...

Older Entries
Newer Entries