Stoofpotje met kip

Nodig: 4 kipfilets, 5 tenen knoflook (fijngehakt), 4 lente-uitjes (gehakt), 2 tl chilipoeder, 2 el ketjap, 2 el olijfolie, 1 el witte wijn-azijn, 1 courgette (in plakken

stoofkip.jpg

Snijd de kip in stukken. Meng de kip met het knoflook, de lente-ui, chilipoeder, ketjap, olie, azijn en courgette in een braadpan. Doe de deksel op de pan en laat het geheel op laag vuur 30-40 minuten zachtjes stoven, tot de kip goed gaar is. Serveer het gerecht met rijst.